陈耀贤
来源: 时间:2023-04-03 17:51 查看:0

陈耀贤,男,1985.09,民众,博士,讲师。

邮箱:chinyx1@163.com23.png

 

研究方向:

主要从事热带海洋生物活性研究、人类健康研究、生物资源开发与利用等。

 

教育经历:

2017.06-2019.06 中国海洋大学博士后研究

2011.09-2016.09 马来亚大学生物学院(直博)学习,获得生物技术博士学位

2005.07-2008.07 马来亚大学生物学院本科学习,获得生物技术学士学位

 

工作经历:

2019.10-至今, 海南热带海洋学院 食品科学与工程学院 讲师

2013.03-2014.03 贝尔法斯特英女王大学 全球粮食安全研究所 访问学者

 

主要业绩:

近五年主持/参与项目:

(1) 海南农垦南繁产业集团有限公司, 横向项目, 无, 槟榔鲜果保鲜技术研究, 2021-10 至 今, 3万元,在研, 主持。

(2) 中华环境保护基金会, 公益专项, CEPFQS202169-27 2022, 珊瑚礁碳汇及珊瑚生态景观修复示范,2022-05 至 今, 26万元, 在研, 参与。

(3) 中国工程科技发展战略海南研究院, 询研究项目, HN-19-ZT-04, 自由贸易区(港)背景下的海南海洋食品产业发展战略研究, 2019-10 至 2021-10, 15万元, 结题。

(4) 教育部,丝路1+1项目,无批准号,马来西亚海藻的精深加工研究,2019.01- 2020.12,56.6万元,结题

共发表科研论文17篇(SCI收录15篇)。

 

代表性科研成果:

(1) Qingjuan Tang; Fang Liu; Robert W. Li; Yaoxian Chin; Yuming Wang; Changhu Xue; Qingjuan Tang ; Docosahexaenoic acid-rich fish oil prevented insulin resistance by modulating gut microbiome and promoting colonic peptide YY expression in diet-induced obesity mice, Food Science and Human Wellness, 2022, 11(1): 177-188 (SCIE 一区期刊)

(2) Lingping Hu; Hongwei Zhang; Zhiheng Hu; Yao Xian Chin; Xiaomei Zhang; Jianchu Chen; Yaqin Hu ; Comparative proteomics analysis of three commercial tuna species through SWATH-MS based mass spectrometry and chemometrics, Food Control, 2022, 141: 109162 (SCIE 一区期刊)

(3) 郁强; 董娴娴; 李长青; 张欣; 赵国理; CHIN Yaoxian; 王沛政 ; 除草剂乙草胺胁迫下两种软珊瑚生理响应, 热带海洋学报, 2022 (核心)

(4) Chin YX; Chen X; Cao WX; Sharifuddin Y; Green BD; Lim PE; Xue CH; Tang QJ ; Characterization of seaweed hypoglycemic property with integration of virtual screening for identification of bioactive compounds. J Funct Foods, 2020, 64: 103656. (SCIE 一区期刊)

(5) Ye Mi; Yao Xian Chin; Wan Xiu Cao; Yao Guang Chang; Phaik Eem Lim; Chang Hu Xue; Qing Juan Tang ; Native κ-carrageenan induced-colitis is related to host intestinal microecology, International Journal of Biological Macromolecules, 2020, 147: 284-294 (SCIE 一区期刊)

(6) Yao Xian Chin; Ye Mi; Wan Xiu Cao; Phaik Eem Lim; Chang Hu Xue; Qing Juan Tang ; A Pilot Study on Anti-Obesity Mechanisms of Kappaphycus Alvarezii: The Role of Native κ-Carrageenan and the Leftover Sans-Carrageenan Fraction., Nutrients, 2019, 11: 1113 (SCIE 一区期刊)